طريقة عمل احلى بسبوسة بجوز الهند

لمقادير:

1 ملعقة طحينة
½ كوب أو 100 جم سمن طري
1 علبة أو 397 جم حليب مكثف
1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
2 أكواب أو 320 دقيق سميد
1 كوب أو 100 جم جوز الهند المجفف
1 كوب أو 250 مل من الماء

للشربات:

1½ كوب أو 300 جم سكر
1 كوب أو 250 مل من الماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة طعام من ماء الزهر

لتحضير الشربات:

يوضع
السكر والماء في قدرٍ ويُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 8
دقائق ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الليمون وماء الزهر.

الطريقة:

- يُدهن قالب للخبز قياس 28 سم × 24 سم بالطحينة.
-
يُمزج السمن مع حليب مكثّف والبيكينغ باودر وتُحرّك جيّداً. يُضاف السميد
وجوز الهند المجفّف والماء وتُحرّك المكوّنات جيّداً إلى أن تمتزج ببعضها.

- يُسكب المزيج في قالب الخبز المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة
190 درجةٍ مئويّة لمدّة 35 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.
- يُستخرج القالب من الفرن ويُسكب فوقه الشربات المبرّد ثم يوضع في مكانٍ معتدل الحرارة كي يبرد ويُقطّع إلى أشكال ماسيّة ويُقدّم.

يا عينى يا عينى
يا جامد يا ابداعاتك يا محمد

اموت انا علي البسبوسه يا حمووو ابقي دوقني بقي I love you

» احلى طبيب اسنان فى الهند بالصور
» معاقبة الطلاب فى الهند
» احلى مفارش غرف نوم
» احلى غرف للصبياااااااااا
» طريقة عمل كباب الجمبرى