القبارى جروب|تحميل العاب|تحميل افلام|تحميل برامج
بسم الله الرحمن الرحيم
اهلا وسهلا بكم فى منتدى القبارى جروب لتحميل احدث الالعاب واجدد الافلام العربية والاجنبية واقوى البرامج
ادارة المنتدى

القبارى جروب|تحميل العاب|تحميل افلام|تحميل برامج

تحميل العاب::تحميل افلام::تحميل برامج::تحميل صور::كل ما يخص المراءة
 
الرئيسيةخاصالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير بسكويت الفستق الهش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد على قبارى
مدير وصاحب الموقع
مدير وصاحب الموقع
avatar

عدد المساهمات : 958
تاريخ التسجيل : 20/07/2009
العمر : 24
الموقع : القبارى جروب

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير بسكويت الفستق الهش   السبت يوليو 03, 2010 4:10 am



قائمة المكونات :

تخدم 40 ;


75 جم فستق (2/1 كوب) مقشر و محمص
250 جم زبدة غير مملحة، مقطعة
1 كوب (160 جم) سكر بودرة
1 ملعقة ص ماء زهر
1 ½ كوب دقيق
2 ملعقة ك من كل من دقيق أرز و نشا
¾ كوب دقيق لوز
سكر بودرة، للتزيين

طريقة العمل :
يسخن
الفرن ل150 م. يحمص الفستق في مقلاة ذات قاعدة سميكة ، من غير زيت حتي
تتحمص حبات الفستق. ترفع من المقلاة و يفرم منها 3/1 كوب (50 جم) فرما
خشنا و يحافظ علي الباقي سليما.

يخفق الزبد و السكر معا في وعاء
حتي يتحول لخليط خفيف و هش، يضاف ماء الزهر و ينخل في الخليط نوعين الدقيق
و اللوز المطحون و الفستق المفروم.

يشكل ملء ملعقة كبيرة علي شكل
كومة و يرص علي صينية فرن علي مسافة 3 سم بين كل منهم. تضغط حبة فستق
صحيحة فوق كل قطعة و تخبز 25 دقيقة حتي تتماسك. تترك لتبرد علي سلك تبريد
و تقدم مرشوشة بالسكر.

ملاحظات باربي: عند التشكيل، تمسك العجينة بخفة وبحرص. اذا كانت طرية بحيث يصعب تشكيلها تغطي العجينة و تدخل الباد حتي تتماسك.

تنويعات: يمكن استبدال ماء الزهر بماء الورد. يمكن ايضا استخدام 4/1 ملعقة ص من القرفة او الحيهان الناعم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alkappary-grob54.yoo7.com
snow white
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 322
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
الموقع : alex

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير بسكويت الفستق الهش   الأربعاء يوليو 07, 2010 1:55 am

راااااااااائع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير بسكويت الفستق الهش
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القبارى جروب|تحميل العاب|تحميل افلام|تحميل برامج :: عالم المراءة :: اكلات-حلويات-طبخ-
انتقل الى: