فاطمة على مشرفه موضه الشباب والبنات
عدد المساهمات : 304 تاريخ التسجيل : 30/08/2009 العمر : 28 الموقع : القبارى جروب
| موضوع: طريقة عمل كونافة بالقشطة والمكسرات الإثنين أغسطس 09, 2010 9:57 am | |
| اليكِ طريقة عمل الكنافة
المقادير: كيلو كنافة . علبتين قشطة . 227 جرام زبدة . 2فنجان سكر . 2 فنجان ماء . مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " . الطــريقة : قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداًضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداًضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللونفى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء أضيفى إليها ملعقتين من الماء الباردملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )تخلط جيداًنخرج الكنافة من الفرننضع عليها القشطة المجهزة تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبيلعمل الشربات ضعي كوبين من السكر كوبين من الماء ضعيهم على النار
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسلقدميها في شكلها النهائي
| |
|
سمة ابوبكر قبارى عضو نشيط
عدد المساهمات : 290 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 العمر : 27 الموقع : ALEX
| موضوع: رد: طريقة عمل كونافة بالقشطة والمكسرات الإثنين أغسطس 09, 2010 4:12 pm | |
| اممممممم
طعمها جميييييييييييل | |
|
فاطمة على مشرفه موضه الشباب والبنات
عدد المساهمات : 304 تاريخ التسجيل : 30/08/2009 العمر : 28 الموقع : القبارى جروب
| |
???? زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل كونافة بالقشطة والمكسرات الثلاثاء أغسطس 10, 2010 12:23 pm | |
| انا جعت يا طمطم ابقى ادينى حته منها ههههههه ميرسى على الموضوع |
|
فاطمة على مشرفه موضه الشباب والبنات
عدد المساهمات : 304 تاريخ التسجيل : 30/08/2009 العمر : 28 الموقع : القبارى جروب
| |
Kota عضو جديد
عدد المساهمات : 20 تاريخ التسجيل : 03/07/2010 الموقع : القبارى جروب
| موضوع: رد: طريقة عمل كونافة بالقشطة والمكسرات الجمعة أغسطس 13, 2010 2:34 pm | |
| تسلم ايديكي يا طمطم ومستنيين باقى أكلاتك وموضوعاتك الجامدة | |
|
محمد على قبارى مدير وصاحب الموقع
عدد المساهمات : 958 تاريخ التسجيل : 20/07/2009 العمر : 31 الموقع : القبارى جروب
| موضوع: رد: طريقة عمل كونافة بالقشطة والمكسرات السبت أغسطس 14, 2010 10:04 am | |
| مشكور يا طمطم على الاكله ميرسى | |
|
فاطمة على مشرفه موضه الشباب والبنات
عدد المساهمات : 304 تاريخ التسجيل : 30/08/2009 العمر : 28 الموقع : القبارى جروب
| |